Le ricette della nonna? Alla Tenuta Montezeglio!

Invorio - Cosa c'è di meglio e più gustoso di un piatto preparato con infinito amore dalla propria nonna? Forse nulla... Ed è per questo che alla Tenuta Montezeglio (località Monticelli 4 ad Invorio) hanno pensato di organizzare un'iniziativa dedicata proprio alle ricette più particolari e storiche preparate dalle nostre nonne, grazie a ricette che si tramandano di generazione in generazione. Spiegano Sergio e Felicita, promotori di questa idea è partita dal loro ristorante-hotel e che ha anche il patrocinio del Comune: "Questo progetto nasce dalla voglia di fare riemergere antichi sapori che con le nuove tecniche di cucina stanno andando a perdersi. Le ricette della nonna, come ognuno di noi sa bene, sono ricette gustose, genuine, ricette umili ma piene di sapore, di amore e sono la base e l’orgoglio della cucina Italiana. Ogni nonna ha la sua ricetta segreta e noi la sveleremo portandola direttamente nella cucina della Tenuta Montezeglio. Ci faremo svelare in oltre i suoi trucchi e i piccoli produttori dove poter acquistare le materie prime, aiutando così a promuovere il territorio. Con l’aiuto del comune di Invorio apriremo le iscrizioni alle nonne locali che potranno presentare la propria ricetta segreta davanti a una giuria il 6 maggio presso la Tenuta Montezeglio, dove vinceranno le ricette migliori che andranno anche inserite nel menù del ristorante firmate dalla nonna. Il progetto sarà seguito da un giovane videomaker, Marco Martorana, che riprenderà le nonne durante l’esecuzione delle ricette per poter poi aprire un canale delle ‘’Ricette Della Nonna’’ dove andranno inserite tutte le puntate e si potrà partecipare a un concorso online, nipoti e parenti dovranno far raggiungere al video della propria nonna il maggior numero di like. Il pubblico a cui è rivolto il programma è vasto perché sarà anche online ed è di tutte le fasce di età. Coinvolge le famiglie locali, gli innamorati della cucina Italiana, i più giovani essendo le puntate abbastanza movimentate e divertenti ed anche il pubblico estero".

La presentazione ufficiale delle Ricette della Nonna si tiene domenica 9 aprile alle 17 alla Tenuta Montezeglio. Per ulteriori informazioni tel. 0322 259624.