IL CONSORZIO GORGONZOLA PARTECIPA A FORME A BERGAMO

Novara - Dal 17 al 20 ottobre si terrà la quarta edizione di “Forme”. La manifestazione si svolge, come di consueto, a Bergamo, città che vanta il primato europeo di DOP casearie: ben 9 delle 50 DOP italiane, infatti, sono prodotte nella provincia bergamasca. Il Consorzio Gorgonzola sarà presente al Pad. B, Stand 49-52 in uno stand collettivo insieme ai Consorzi di Taleggio, Quartirolo, Salva Cremasco e Montasio.  Durante la manifestazione lo chef Gianpiero Cravero utilizzerà i 5 formaggi per creare assaggi che saranno offerti in degustazione al pubblico. Venerdì 18 ottobre, nell’ambito della manifestazione, si terra anche l’elezione del miglior formaggio del mondo nel “World Cheese Awards”.