Riso Buono: da Casalbeltrame a Londra

Novara - Riso Buono (www.risobuono.it) vola a Londra per un'iniziativa davvero gustosa. Sabato 27 e domenica 28 settembre presso Patridges  (www.partridges.co.uk), noto store londinese specializzato in prodotti enogastronomici, sarà possibile partecipare ad un'interessante degustazione di Riso Buono, Carnaroli ed Artemide.

Un “rice tasting” curato da due bravissimi Chef, la prima è italiana e fa base all'azienda agricola Riso Buono di Casalbeltrame (NO), il secondo è londinese ed è lo Chef de La Piccola Deli (http://lapiccoladeli.com/), nonché ex Chef di un ristorante due stelle Michelin firmato Gordon Ramsey.

Una degustazione da non perdere per gli amanti del “Riso Buono” che il 27 e 28 passeranno in zona 2-5, Duke Of York Square, Kings Road London SW3 4LY.

RISO BUONO - Il Carnaroli Gran Riserva e l’Artemide vengono prodotti nella tenuta di Casalbeltrame (NO) di proprietà della famiglia Luigi Guidobono Cavalchini. Oltre alle qualità organolettiche e nutrizionali Riso Buono ha dalla sua parte la forza di una tradizione che viene da lontano, inziaita sul finire del XVII secolo quando la nobile famiglia dei Gautieri, lasciata la contea di Nizza, si stabilì nelle terre novaresi introducendo, nel tempo, importanti ristrutturazioni soprattutto nei metodi d’irrigazione e nelle forme di coltivazione. Una tradizione che è continuata, a seguito di successioni ereditarie, prima con i marchesi Cuttica di Cassine e, attualmente, con i baroni Guidobono Cavalchini. La tradizione diventa così la vera forza motrice insieme ai sacrifici di generazioni ed all’amore verso la natura, con l’impegno a raggiungere livelli sempre più elevati di qualità e con l’ambizione di soddisfare sempre più i gusti di una clientela esigente. www.risobuono.it