Devo andare ad una cerimonia! Cosa mangio?

Trecate - (i.p.) Con l’arrivo di maggio le nostre agende compaiono numerosi appuntamenti  tra cerimonie ed eventi cui siamo invitati; ma per chi segue un regime alimentare a scopo dimagrante può essere difficile saper gestire queste giornate; ecco qualche piccolo trucco per non veder mandare in fumo i “sacrifici” delle settimane precedenti. Vale sempre la regola di evitare inutili digiuni, ci troveremo davanti a ricchi buffet e numerose portate molto affamati e non sapremo dir di no e scegliere con consapevolezza. Solitamente si inizia con antipasto a buffet: bisogna selezionare gli alimenti creando il nostro piattino e allontanarci dal buffet, altrimenti il rischio è quello di continuare a “spiluccare” senza rendersi conto di quello che stiamo realmente mangiando. Cosa scegliamo? Prediligiamo le verdure in pinzimonio limitando tartine, troppo ricche di salse e alimenti fritti; il pasto sarà lungo non eccediamo al primo step. Una volta a tavola evitare il bis e assaggiare tutte le portate ma in piccole quantità cercando di alzarci e fare due passi tra un portata e l’altra; altro accorgimento è quello di non eccedere con le bevande alcoliche, che forniscono calorie vuote, quindi bicchiere pieno per i brindisi ma bevuto a piccoli sorsi in modo che duri più a lungo. Ed infine godetevi questi momenti di festa, ricordandovi che la convivialità è alla base della nuova piramide alimentare.

Dott.ssa Jessica Cecconi - 340 3317442

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