La Cinquecento: il gelato più buono del Novarese

Trecate - (i.p.) Alessandro Boglio si conferma uno dei gelatai più apprezzati e capaci della provincia. Nei giorni scorsi ha partecipato ad Omegna ad un concorso indetto dalla ditta Carpigiani ed è risultato il vincitore della tappa provinciale del Gelato Festival Italian Challange insieme a Loris Cosentino e Raffaella Magistris della Gelateria Bar Maggiore di Verbania (con il gusto "torta di mele). A giudicarlo una giuria composta da 4 elementi: 1 giornalista, 2 chef e 1 mastro pasticcere. Il titolare della gelateria La 500 di Trecate (via Macallè) ha proposto un classico del suo repertorio: il gusto Zibibbo e Ficassina (particolare biscotto ossolano). E ora si va a Bologna per le semifinali nazionali! Obiettivo: arrivare sempre più in alto con un gelato che unisce un vino dolce e ricco di storia dal Sud Italia con un biscotto pressoché sconosciuto delle Valli Ossolane.