Dieci Consigli per uno chef

Borgomanero - “Dieci consigli per uno chef” è una iniziativa targata Lions Club Borgomanero Host. Il progetto ha come finalità, la consegna di una borsa di studio - lavoro a uno studente segnalato da Hospes, centro per gli Studi turistico-alberghieri e per lo sviluppo dell’istituto Erminio Maggia. La borsa si inserisce nel progetto le “alte mete” per alimentare la continuità tra le generazioni. L’idea si realizza attraverso i consigli direttivi del Club di servizio: dieci ristoranti ospiteranno la riunione del direttivo e allo stesso tempo contribuiranno, con la loro offerta e il loro servizio, al raggiungimento dell’obiettivo. Il “service” è partito qualche settimana fa all’osteria “Rabelot” di Borgomanero, con Sonia proprietaria-anfitrione e lo chef Michela. Il voto, al termine del consiglio, non poteva che essere un bel dieci tondo per il menù e il contributo al service.