ASL NO: le iniziative dell'Ispettorato Micologico per la stagione 2012

Novara - Con l'avvicinarsi della stagione di raccolta e vendita dei funghi freschi spontanei l'Ispettorato Micologico, istituito presso il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) del Dipartimento di Prevenzione dell'ASL NO, mette in atto una serie di iniziative finalizzate alla tutela della salute del consumatore.

E' prevista:
- consulenza gratuita, da parte di personale esperto dell'Ispettorato Micologico, ai privati per verificare la commestibilità dei funghi raccolti. Il servizio è operativo nei mesi di settembre - ottobre 2012 nelle tre sedi presenti sul territorio con i seguenti orari:
* sede di Novara, viale Roma n. 7 - tel. 0321 374302/308/312: lunedì e venerdì dalle 9.00 alle 10.00; mercoledì dalle 14.30 alle 15.30;
* sede di Arona, piazza De Filippi n. 2 - tel. 0322 516527/515: lunedì dalle 14.30 alle 15.30;
* sede di Borgomanero, viale Zoppis n. 6 - tel. 0322 848363: il Servizio è attivato su richiesta dell'utenza. 
Al di fuori degli orari di sportello è possibile richiedere la consulenza micologica, previo appuntamento telefonico;
- certificazione dei funghi freschi spontanei destinati alla vendita allo stato sfuso.
Tale certificazione (obbligatoria ai sensi dell'art. 3 del D.P.R. 376/95) è effettuata da parte dei Micologi dell'ASL o di Micologi preventivamente autorizzati con delibera regionale e consiste nell'apposizione, su ogni cassetta contenente i funghi, di un tagliando riportante il nome scientifico dei funghi, la data, il timbro e la firma del Micologo. 
Il controllo sui funghi freschi destinati alla vendita viene effettuato dai Micologi dell'ASL NO all'interno del Mercato Ortofrutticolo all'Ingrosso di Novara nei giorni di lunedì e giovedì dalle 7 alle 9. 
Negli altri giorni lavorativi, per il territorio di Novara, la certificazione riguardante piccoli quantitativi viene rilasciata dal SIAN di Novara in viale Roma n.7 dalle 8.30 alle 9.
Per i territori di Arona e Borgomanero la certificazione può essere rilasciata dal SIAN di Arona in piazza De Filippi n. 2 tutti i giorni lavorativi dalle 8.30 alle 9.