Codacons e il salmone affumicato... contaminato

Novara - Riceviamo e pubblichiamo da Codacons Milano: "Non bastava il Covid19. A dover preoccupare gli ignari consumatori a Novara è un lotto di salmone norvegese affumicato prodotto in un'azienda dell'hinterland novarese. Le confezioni di questo alimento - con scadenza in data 06 luglio 2020 - presentano tracce di Listeria monocytogenes. Tale batterio, presente in diversi alimenti non trattati a norma di legge come ad esempio latte, verdura, formaggi molli, carni poco cotte puó cagionare la listeriosi, una tossinfezione alimentare che, passando dall'intestino nel sangue e diffondendosi nell'organismo, nei casi più gravi provocano encefaliti e meningiti. Soprattutto nei soggetti più a rischio come anziani, neonati e donne in gravidanza".

"La contaminazione alimentare avvenuta nei pressi di Novara è un fatto grave: se i consumatori avessero comprato tale prodotto, non lo consumino e lo restituiscano al punto vendita in cui è stato acquistato - commenta il presidente dell’associazione Marco Maria Donzelli - il Codacons diffiderà la società e presenterà esposto alla Procura della Repubblica".