Sportello Celiachia nel Novarese

Novara - E’ attivo presso le sedi del Sevizio Igiene alimenti e nutrizione (SIAN) dell’ASL NO lo sportello informativo dedicato alla malattia celiaca e alle intolleranze alimentari, per chi volesse approfondire o chiarire alcuni dubbi su questa patologia. I principali argomenti affrontati sono: norme tecniche per l’apertura/gestione dei locali di attività commerciali per la vendita e/o preparazione e somministrazione di alimenti senza glutine da parte di imprese alimentari; informazioni su progetti regionali di formazione e informazione nella ristorazione pubblica e collettiva; informazioni nutrizionali sui principi di corretta alimentazione per i soggetti affetti da allergie e intolleranze alimentari, con particolare riferimento alla malattia celiaca. L’accesso allo sportello è gratuito si potrà contattare telefonicamente presso le sedi SIAN di Novara e Arona: sede di Novara, viale Roma 7, il lunedì dalle 14 alle 16 previa prenotazione telefonica al n. 0321 374302; sede di Arona- piazza De Filippi 2, il venerdì dalle 14 alle 16 previa prenotazione telefonica al n. 0322 516521; per chi volesse porre dei quesiti specifici, potrà contattare il Servizio all’indirizzo di posta elettronica:ambulatorio.nutrizione@asl.novara.it.