Collaboratore Sala e Bar: corso gratuito di EnAIP Borgomanero

Borgomanero - Ci sono ancora pochi posti disponibili nel corso gratuito di “Collaboratore Sala e Bar”, un percorso aperto a giovani e adulti occupati o disoccupati, organizzato nella sede di EnAIP Borgomanero. La figura professionale del Collaboratore di sala e bar interviene nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar, svolgendo attività relative alla preparazione e somministrazione al cliente di alimenti e bevande. Durante il corso verranno trattati argomenti relativi alle attrezzature e alle tecniche di servizio, alle terminologie specifiche di settore, a elementi di gastronomia, alla normativa sulla mescita e sulla somministrazione di alcolici. Al termine del corso, una volta superato l’esame finale, viene rilasciata una Qualifica professionale.

Le lezioni si svolgeranno il lunedì e il mercoledì, dalle 19.00 alle 22.00, e il sabato, dalle 8.00 alle 13.00, per un totale di 200 ore. Per quanto riguarda la parte pratica, le ore di formazione si svolgeranno in presenza, nel laboratorio del centro, nel rispetto di tutte le normativa di sicurezza legate all’emergenza sanitaria.

Per informazioni o iscrizioni: https://enaip.org/Mppg oppure è possibile contattare

Enaip Borgomanero Via Piovale 33 - Borgomanero (No) - 0322 844494 csf-borgomanero@enaip.piemonte.it.