Concorso enologico Calice d’Oro dell’Alto Piemonte

Novara - Tre trofei e trentotto diplomi di merito: questi i risultati della quinta edizione del concorso enologico “Calice d’Oro dell’Alto Piemonte” svoltasi venerdì 27 novembre presso la Camera di Commercio di Novara. I diplomi risultano così suddivisi nelle tre categorie previste dal regolamento del concorso: 9 diplomi nella categoria Colline Novaresi, Coste della Sesia e Valli Ossolane d.o.c. bianchi; 17 in quella Colline Novaresi, Coste della Sesia e Valli Ossolane d.o.c. rossi e rosati e 12 in Nebbioli da invecchiamento.

Ogni vino è stato valutato da tre commissioni diverse ed il risultato finale di ogni campione è stato calcolato, dopo aver eliminato la scheda con il punteggio più alto e quella con il punteggio più basso di ogni commissione, attraverso la media aritmetica delle 15 schede rimanenti.

A tutti i vini che hanno conseguito il punteggio complessivo di almeno 80 centesimi, corrispondenti all’aggettivazione “ottimo” in base al metodo di valutazione Union Internationale des Oenologues, è stato assegnato un diploma di merito. Al vino di ogni categoria che ha ottenuto il miglior punteggio, purché raggiunto il minimo di 85 centesimi, è stato attribuito il trofeo “Calice d’Oro 2015”.

Durante le selezioni sono state compilate complessivamente 882 schede per un totale di 12.348 giudizi. Sono state valutate 126 bottiglie e utilizzati 1.000 bicchieri.