Galliate - "A seguito di un incontro con la ditta Pellegrini di Milano, concessionaria del servizio di ristorazione scolastica - spiegano il sindaco Davide Ferrari e l'assessore ai Servizi alla persona, Flora Ugazio - è emersa la possibilità di recuperare ogni giorno il pane e la frutta non distribuiti ai bambini che frequentano la mensa per destinarli ai nuclei familiari in difficoltà. Non parliamo certo di grandi quantità, ma è comunque un segno importante, soprattutto in questo periodo di crisi, per ridurre gli sprechi e far fronte all’emergenza quotidiana. Da mercoledì 5 marzo provvederemo con i lavoratori di pubblica utilità a recuperare ogni giorno il pane e la frutta e a consegnarli alla Parrocchia, che poi ne organizzerà la distribuzione alle persone in condizioni di disagio economico. Riteniamo questa iniziativa un’opportunità che consente un duplice buon impiego delle risorse: da un lato evitiamo lo spreco di cibo e dall’altro possiamo impiegare e valorizzare i lavoratori socialmente utili in attività a favore della comunità".