Mangiare bene, per... studiare meglio

Trecate - Il Consiglio comunale di Trecate ha approvato nella seduta dello scorso martedì 28 luglio lo schema di convenzione per la gestione associata del servizio di ristorazione scolastica con i Comuni di Romentino e Sozzago. «Una scelta – spiega l'assessore Giancarlo Rosina – che assicura significative economie di scala a fronte di un servizio di qualità anche grazie ad una serie di parametri indicati nel documento relativi alla tipologia dei prodotti e i processi di preparazione, ad esempio l'attenzione alle intolleranze alimentari». Trecate, come capofila, gestirà direttamente la gara di evidenza pubblica che porterà all'individuazione del fornitore del servizio che a partire dall'anno scolastico 2016/17 avrà in gestione il servizio per 12 anni. Da parte sua il soggetto privato si farà carico dell'allestimento dello spazio individuato per il centro cottura in via Isonzo e già di proprietà del Comune di Trecate. «Al momento il centro ha una capacità certificata da parte dell'Asl di 1.600 pasti al giorno di cui 800 già destinati a Trecate, Romentino e Sozzago – spiega il Sindaco Enrico Ruggerone – i restanti saranno messi sul mercato garantendo un contenimento dei costi anche per le famiglie». A tal proposito ciascun Comune delibererà in autonomia i costi dei buoni pasto e spetterà al concessionario la riscossione tranne per quelli gratuiti o a tariffa agevolata.