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Oleggio - Si è concluso nei giorni scorsi, con grande successo, il corso di Cucina tipica territoriale di En.A.I.P Oleggio presso l'istituto alberghiero De Filippi di Arona. I 17 allievi hanno affrontato con entusiasmo e partecipazione tutte le fasi del corso ed in particolare la serata finale. Alla guida della classe lo Chef Marco Vesco, che ha ideato ed eseguito in maniera organizzata e professionale il menù della serata insieme alla sua squadra. I piatti sono stati valutati da professionisti del settore della ristorazione, che hanno espresso una valutazione molto positiva sulla realizzazione dei piatti.