L’Antica Cunsurtarija dal Talulon compie 15 anni

Borgomanero - Con l’intronizzazione di undici nuovi soci, domenica 21 gennaio l’Antica Cunsurtarija dal Tapulon festeggerà il 15° compleanno. Nata ufficialmente il 16 gennaio 2003 da un vivace gruppo di persone che volevano, e  vogliono, salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale della Città, le sue tradizioni e le ricette (tra cui il tapulone), il sodalizio è composto da una settantina di persone. Il gruppo dei “Patres conscripti” , i fondatori,   furono Nino Margaroli primo presidente sino al 23 aprile 2017, giorno della sua scomparsa; Pier Mario Pettinaroli (scomparso nel 2005) che ebbe l’intuizione di fondare la Confraternita; Giuseppe Bacchetta (scomparso nel giugno 2015); Carlo Panizza attuale presidente, Franca Gattoni Mercalli, Errico Alfani, Piero Velati,  Alfredo Papale,  Maurizio Gallo, Tiziano Godio; a questi soci fondatori si aggiunse in contemporanea  Gigi Mercalli che, dalla fondazione della Antica Cunsurtarija dal Tapulon, ricopre il ruolo di Gran Cerimoniere. Il programma della giornata vedrà il ricevimento delle Confraternite Enogastronomiche e degli ospiti, alle 10 a Villa Zanetta, nella sede del C.A.I.. Seguirà il saluto del Sindaco di Borgomanero Sergio Bossi e la presentazione con l’intronizzazione dei nuovi soci. Successivamente Piero Velati relazionerà sulle “Macellerie equine in città”. Il “laghetto della Gelata” a Soriso sarà la sede del pranzo del 15° compleanno. Qualche attimo prima, lo storico Alfredo Papale, interverrà sul Santuario della Gelata nella Storia di Borgomanero.