Cena con Legambiente e le specialità di Ramella

Novara - Il Circolo Legambiente di Novara organizza venerdì 19 aprile alle ore 20 in Corso Trieste 8 una cena a base di “Piante, erbe dei campi”, le ricette antiche con le erbe spontanee della campagna novarese (in collaborazione con Renato e Laura Ramella). Menu’: Tortino”primavera”; Risotto alle ortiche; Frittatine alle erbe (tarassaco, farinacci, luartisi… o quello che si troverà!); Sorbetto alla camomilla; Caffe’; Vino: Nebbiolo di Mottoscarone; Acqua in brocca. Quota di partecipazione: € 17 adulti € 10 bambini. I prodotti utilizzati saranno rigorosamente a Km 0. Per info e prenotazioni (entro martedì 16 aprile): Marzia 329 4189780 oppure Laura 347 8024451. Martedì 16 o giovedì 18 aprile dalle 9 alle 12 si andrà0 nei campi a raccogliere le buone erbe, con la supervisione esperta di Renato Ramella. Chi volesse unirsi alla passeggiata, è pregato di segnalarlo.