Un corso dedicato agli amanti di bionde, rosse, scure e... doppio malto

Novara - Interessante iniziativa promossa alla Trattoria San Marco di Novara con sede in via Negroni 3 (centro storico di Novara a due passi da piazza Martiri). Si tratta di un corso di degustazione e di cultura delle birre. Le lezioni cominciano mercoledì 7 novembre; le iscrizioni sono ancora aperte. Kuaska proporrà le migliori birre artigianali con relativo buffet. Questo il programma: 7 novembre - Le tecniche di degustazione - Degustazione di birre caratterizzate dal gusto ”speziato”; 15 novembre - Gli stili e le nazioni della birra - Degustazione di birre caratterizzate dal gusto “amaro”; 22 novembre - La produzione della birra - Degustazione di birre caratterizzate dal gusto “inusuale”; 30 novembre - I criteri di abbinamento con il cibo - Cena finale con abbinamenti cibo-birre. 

Con la partecipazione di: Birrificio Croce di Malto – Birrificio Extraomnes e di altri ospiti. Prenotazioni e informazioni 0321/659802 - info@trattoriasanmarco.net. Costo del corso 100 euro (cena finale esclusa); inizio corsi ore 20.30 – Max 30 posti. Cena finale aperta anche agli esterni (costo 35 euro). Il corso si terrà nella taverna seicentesca del locale in via Negroni 3. Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione.