Trecate - "Ancora un raro pomeriggio al sole - scrive Antonia Suardi, corsista di Agricoltura ed Ambiente all'Università della Terza Età di Trecate - in mezzo al verde e ai fiori, quello trascorso dai corsisti di Agricoltura e Ambiente dell'UTE Trecate coordinati dal prof. Carlo Garavaglia, con una lezione teorico-pratica. Questa volta la gitarella fuori aula ci ha portato, lo scorso 15 maggio, ai Vivai Frassini di Trecate accolti da Angelo e moglie ed anche dalla mamma, signora Elide. Persone ben note a Trecate, esperienza familiare di lunga data, amore per la terra unitamente alle nozioni scolastiche di Angelo (anche lui uno dei tanti allievi del prof. Garavaglia) hanno fatto dei Vivai Frassini un luogo dove acquistare piante di ogni genere, fiori ed ortaggi con la certezza di ottimi prodotti e dei risultati ottenibili. Una piccola lezione sulla potatura degli alberelli da frutto e come avere tappeti erbosi perfetti nei nostri giardini, la preparazione delle piante di pomodori, la visita alle serre e percorso all'esterno tra alberi e roseti striscianti, fiori uniti nei vasi a creare colorate composizioni: un insieme di sensazioni riposanti imparando quanto ottenere dalla terra con un pizzico di fatica e tanto amore. Non poteva mancare la merenda finale con pizzette e dolcetti sotto un fresco pergolato a dimostrazione della stupenda ospitalità e cortesia della famiglia Frassini: a loro vada il corale "grazie!" dei corsisti di Agricoltura ed Ambiente dell'UTE di Trecate".