Riso Buono tra i Sapori delle nostre terre

Oleggio - Domenica 05 ottobre Riso Buono (www.risobuono.it) sarà vicino a casa, precisamente ad Oleggio, dove prenderà parte a Sapori delle nostre terre dal Ticino al Sesia, un gustoso evento ad ingresso gratuito organizzato dal Comune di Oleggio. Valorizzazione del territorio, presentazione delle attività agricole ed artigianali locali, sviluppo della creatività e dell'eccellenza: sono i temi di una giornata rappresentativa per le realtà produttive del novarese, temi cari a Riso Buono, giovane realtà che in soli due anni dalla sua nascita ha già “coltivato e raccolto” tutti e tre gli obiettivi. All'interno di una mostra mercato dedicata ai prodotti alimentari, florovivaistici ed artigianali, Riso Buono sarà presente con il suo Carnaroli Gran Riserva che viene fatto invecchiare un anno da grezzo, ed il nero Artemide, esclusiva di Riso Buono che deriva dall'incrocio tra il riso Venere ed un riso di tipo Indica.  Non mancheranno grissini e biscotti preparati con Riso Buono! L'appuntamento è al Parco Villa Trolliet in viale Paganini ad Oleggio (NO).

RISO BUONO - Il Carnaroli Gran Riserva e l’Artemide vengono prodotti nella tenuta di Casalbeltrame (NO) di proprietà della famiglia Luigi Guidobono Cavalchini. Oltre alle qualità organolettiche e nutrizionali Riso Buono ha dalla sua parte la forza di una tradizione che viene da lontano, inziaita sul finire del XVII secolo quando la nobile famiglia dei Gautieri, lasciata la contea di Nizza, si stabilì nelle terre novaresi introducendo, nel tempo, importanti ristrutturazioni soprattutto nei metodi d’irrigazione e nelle forme di coltivazione. Una tradizione che è continuata, a seguito di successioni ereditarie, prima con i marchesi Cuttica di Cassine e, attualmente, con i baroni Guidobono Cavalchini. La tradizione diventa così la vera forza motrice insieme ai sacrifici di generazioni ed all’amore verso la natura, con l’impegno a raggiungere livelli sempre più elevati di qualità e con l’ambizione di soddisfare sempre più i gusti di una clientela esigente. Info: www.risobuono.it